Blog

Digestivo
Gluten, mi villano favorito: desmontando mitos con ciencia (y un poco de sentido común)
Durante años, el gluten ha sido el gran villano de las redes sociales: hincha, inflama, altera la
noviembre 23, 2025

Digestivo
La colitis linfocítica: fisiopatología, manifestaciones clínicas y abordaje nutricional integral
Autora: María Morales, Dietista‑Nutricionista Col.CV01781 Introducción La colitis linfocítica (CL) es una forma de colitis microscópica: una
octubre 3, 2025

Digestivo
Síndrome de Activación Mastocitaria no IGE
Activación de mastocitos no mediada por IgE: mecanismos emergentes, diagnóstico y perspectivas terapéuticas Autora: María Morales –
octubre 2, 2025

Digestivo
¿Y si no fuera ansiedad? ¿Y si fuera intolerancia a la histamina (HIT)
Por María Jesús Morales – Dietista-Nutricionista, Col. CV01781 ¿Todo te sienta mal? No, no estás exagerando “Me
septiembre 18, 2025

Salud
🧠 Hígado graso: cuando el cuerpo te avisa bajito… y la ciencia ya tiene algo que decir
Por María MoralesDietista-Nutricionista (col. CV-01781) ¿Sabías que tu hígado puede estar pidiendo auxilio sin decir ni «ay»?Y
agosto 31, 2025

Digestivo
🦠🦠 Disbiosis intestinal: ¿y si el problema está en tu microbiota?
Si has llegado hasta aquí buscando respuestas a tus molestias digestivas, te doy la bienvenida. Y si
agosto 2, 2025